Повідомляйте про можливий незаконний вилов

Як і люди, осетрові мають дуже довгий життєвий цикл та досягають статевої зрілості доволі пізно: у деяких видів це відбувається аж у 15-20-річному віці. Це лише одна з безлічі причин, що ставлять осетрових риб на межу зникнення через надмірний вилов, адже  для повного відновлення популяцій необхідно багато років. Всього в світі існує 27 різних видів осетрових та веслоносів, що з 1998 р. внесені до додатків CITES. Тільки 6 з них відмічені в Дунаї, але 5 знаходяться на межі зникнення (один з них вважається вимерлим).

Заборона на вилов осетрових була офіційно впроваджена в Україні в 2000 р. Аналогічна заборона діє і в інших країнах, що мають вихід до Чорного моря: в Болгарії, Грузії, Румунії, Туреччині та в Російській Федерації. Однак нелегально добута продукція з осетрових, що була вироблена в цих країнах, все одно знаходить свій шлях на ринок.

В Болгарії та Румунії також була впроваджена заборона на вилов чотирьох видів осетрових, що наразі зустрічаються в Дунаї та в Чорному морі – російського осетра (Acipenser gueldenstaedtii), стерляді (Acipenser ruthenus), севрюги (Acipenser stellatus) та білуги (Huso huso). Випадково виловлені осетрові мають бути негайно випущені.

Заборона є достатньо широкою, передбачаючи, що не тільки риболовля, а і використання отрути, вибухових матеріалів та інших речовин, що можуть завдати шкоду рибі, є незаконним. Наслідками таких заходів можуть бути опіки, шкірні кровотечі або пошкодження хребта риби. На додачу до цього заборонені зберігання, перевезення та продаж осетрових та продуктів осетрового походження, що були виловлені в болгарських водах Дунаю та Чорного моря.

Контроль за незаконним виловом є складним, але можливим. Державні установи мають свої власні процедури та поліцію на місцях, але суттєво змінити ситуацію може саме підтримка від громадян та взаємодія з ними.

Якщо ви вважаєте, що володієте інформацією щодо можливого незаконного вилову, то заохочуємо вас повідомити про це у відповідні організації Вашої країни:

БолгаріяExecutive Agency of Fisheries and Aquaculture (EAFA) at the Minister of Agriculture and Foods

Україна: гаряча лінія Рибагенства 0-800-50-52-50:

Farmed Beluga Caviar Tin  ©  WWF-David Prokop

Farmed Beluga Caviar Tin © WWF-David Prokop

Farmed Beluga Caviar Tin © WWF-Jutta Jahrl

Farmed Beluga Caviar Tin © WWF-Jutta Jahrl

Повідомляйте про незаконну торгівлю ікрою диких осетрових

Не дивлячись на заборону світової торгівлі ікрою диких риб, осетрові продовжують бути об’єктом браконьєрства через високу вартість ікри диких представників цих риб. Ікра російського осетра та білуги вважається одним із найдорожчих делікатесів. Світова торгівля ікрою знаходиться під постійним наглядом, зокрема існує заборона на торгівлю ікрою диких риб в Болгарії, Румунії та Україні.

Усі банки з осетровою ікрою незалежно від її походження мають містити маркування CITES. Це правило стосується як продуктів з диких, та і  з вирощених в аквакультурі осетрів, та включає продукти з усіх частин риби: ікру, м’ясо, мальків, запліднені яйця тощо. CITES є міжнародним договором, що контролює світовий ринок торгівлі продуктами диких тварин та рослин для забезпечення їхнього захисту та виживання. На одну особу без спеціального дозволу дозволяється імпорт не більш ніж 125 грамів осетрових продуктів. Однак продукти все одно мають містити обов’язкове маркування CITES, бути отриманими законним шляхом та мають перевозитися в особистому багажі. Ікра, що найчастіше може бути знайдена на ринках, належить таким видам осетрових як білуга (Huso Huso), російський осетер та севрюга.

Ми рекомендуємо споживачам завжди звертати увагу на маркування CITES при купівлі продуктів з осетрових (див. малюнок). Таке маркування має опечатувати пакування та містити шестизначний код продукту: 3-буквенний код виду, джерело ікри (W – для “дикої природи”, C – для “аквакультури”, F – для самки, що спарювалася в неволі та має хоча б одного дикого батька), країну походження, рік збору, реєстраційний код заводу-пакувальника, ідентифікаційний номер партії.

Маркування CITES є важливим, але не достатнім механізмом захисту від незаконної міжнародної торгівлі осетровими та іншими вразливими видами. Саме споживачі можуть сприяти реальним змінам в збереженні перлини Дунаю – осетрових риб. Якщо ви помітили ікру диких осетрів або банки без маркування CITES, не вагайтеся та повідомляйте про це!

Болгарія: Executive Agency of Fisheries and Aquaculture (EAFA) at the Minister of Agriculture and Foods

Україна: гаряча лінія Рибагенства 0-800-50-52-50: