Вимоги щодо маркування ікри осетрових

Вимоги озвучує координатор проекту “Життя Дунайським осетровим” Ютта Ярл Також, пропонуємо вам скачати Осетри та ікра. Основи законного маркування і торгівлі ікрою    

Визначення місцевих та гібридних видів осетрових

Як визначити види осетрових риб Дунаю: білуга, осетер російський, севрюга, шип, стерлядь, осетер сибірський. Як визначити гібридні види осетрових риб: осетер білий, осетер адріатичний, бестер, осетер сибірський, гібрид осетра сибирського та стерляді.

WWF запрошує в інтерактивну подорож до світу осетрових риб

Свята наближаються, а з ними подарунки, нові емоції та, можливо, нові подорожі. WWF в Україні спеціально до свят підготував свій подарунок – унікальну інтерактивну подорож Connect2Sturgeons, яка розпочинається вже після одного-двох кліків мишки. Проект Connect2Sturgeons створений у форматі WebVR, який реалізує технологію віртуальної реальності у веб-браузері. Історія розвивається в осетровому краї України – дельті Дунаю. Подорож має 5 сцен, […]

Огляд ринку чорної ікри та осетрини в Україні (2017-2018)

Попередні результати дослідження ринку харчової чорної ікри та осетрини, проведеного WWF в Україні та Інститутом зоологічних досліджень Лейбніца (Берлін, Німеччина), показали, що 39% досліджених зразків чорної ікри та осетрини у відкритих точках продажу на українському ринку мають нелегальне походження – від вільноживучих особин. Осетрові риби є найбільш вразливою групою видів Червоного списку Міжнародного союзу охорони […]